HALUANPADANG.COM - Diet untuk sehat maupun diet untuk menurunkan berat badan merupakan tantangan yang sulit bagi beberapa orang.
Sehingga tak jarang banyak yang berhenti di tengah jalan karena merasa tidak sanggup.
Banyak dari mereka yang langsung menggunakan cara ekstrim seperti cut the carbs lebih dari setengahnya. Padahal cara ini jelas-jelas salah.
Bagi kamu yang sedang diet diharapkan untuk mengonsumsi cukup karbohidrat agar tidak mengganggu fungsi tubuh lain.
Caranya dengan memilih sumber karbohidrat yang rendah kalori, seperti ubi rebus. Menurut salah seorang dokter, Rizal Fadli, ubi rebus bisa membantu program diet.
“Kalori ubi rebus tergolong rendah sehingga cocok untuk dijadikan makanan diet," ucapnya.
Menurutnya, salah satu prinsip agar sukses dalam melaksanakan diet adalah jumlah kalori yang masuk ke dlaam tubuh tidak boleh lebih banyak dari jumlah kalori yang keluar.
"Selain rendah kalori, konsumsi ubi juga bisa memberi manfaat sehat untuk tubuh,” tuturnya lagi.
Diketahui karbohidrat di dalam ubi rebus cenderung rendah. Dalam 100 gram ubi rebus terdapat 100 Kkal saja.
Hal ini ccok dengan prinsip diet, yaitu jumlah kalori masuk tidak lebih banyak dari jumlah kalori yang keluar.
Selain itu dengan rutin mengonsumsi Ubi rebus memberi manfaat seperti:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Menurut penelitian, ubi rebus memiliki kandungan vitamin serta antioksidan. Dua nutrisi ini disebut mampu membantu kerja sel darah putih dan produksi antioksidan.
2. Pencernaan lancar
