Apa Benar Vegetarian Lebih Sehat?

- Minggu, 17 Oktober 2021 | 09:41 WIB

Vegetarian atau Vegetarianisme adalah pola gaya hidup yang menolak untuk mengkonsumsi hewan dan hanya memakan sayuran, tumbuhan dan buah.

Namun terkadang mereka masih akan mengonsumsi olahan turunan dari hewan tersebut seperti: telur, keju, mentega, yogurt, gelatin, kolagen, pepsin, madu bahkan susu.

Beberapa di antara mereka dimotivasi oleh faktor kesehatan, keawetmudaan bahkan lingkungan.

Berhubung suara pecinta plant-based-food ini kian nyaring dan bahkan sering melakukan demo di tempat pemotongan daging dan mengejek video masak yang menggunakan hewan sebagai olahannya, banyak yang menanyakan “Apa benar menjadi Vegetarian itu lebih sehat dan baik?”

Pertanyaan ini didasari oleh 4 sehat 5 sempurna.

Untuk menyeimbangkan kebutuhan tubuh, manusia membutuhkan sumber protein hewani dan nabati.

Jadi, apa jadinya jika tubuh hanya mendapatkan protein nabati saja dalam waktu yang lama?

Studi yang dilakukan pada tahun 2019 oleh sekelompok peneliti dari Oxford University menguji hubungan pola makan vegetarian, pemakan ikan dan pemakan daging.

Penelitian yang melibatkan sekitar 48 ribu orang di United Kingdom ini memberikan kesimpulan bahwa:

Halaman:

Editor: Puspita Indah Cahyani

Tags

Terkini

10 Tips Balikan Lagi Sama Mantan, Dijamin Ampuh

Sabtu, 4 Desember 2021 | 12:30 WIB

Mengenal Zero Waste, Gaya Hidup Ramah Lingkungan

Minggu, 28 November 2021 | 09:47 WIB
X